własna restauracja

Tu i tylko tu rozmawiamy o wszystkim, co nie wiąże się z budownictwem!!! Posty "od czapy" w innych miejscach będą bezwzględnie kasowane!!!
Posty: 170
Rejestracja: 26. wrz. 2015, 15:42

własna restauracja

Postautor: Katamaran » 19. gru. 2017, 23:22

Szykuje się do otwarcia małej restauracji, w sumie to dla żony bo to ona ma się tym zajmować, ale muszę jeszcze załatwić jej dobry sprzęt, większość już mam, brakuje mi zmywarek. Ale najprawdopodobniej zamówię od Winterhalter bo kilka osób mi polecało. Co sądzicie ogólnie o tym biznesie? :D

Posty: 256
Rejestracja: 29. lut. 2016, 22:05

Re: własna restauracja

Postautor: el2 » 28. gru. 2017, 17:51

Radzę zapoznać się z tym artykułem http://drukwfirmie.pl/5467-jemy-takze-o ... astronomii . Jest tam wiele ciekawych informacji na temat kolorów w gastronomi. Na pewno taka wiedza się przyda. Dzięki temu nasz lokal będzie wyjątkowy i przede wszystkim będzie przyciągał klientów.

Posty: 172
Rejestracja: 08. lip. 2017, 15:19

Re: własna restauracja

Postautor: jaca_a » 17. sty. 2018, 23:44

Mój znajomy 5 lat temu założył własną restaurację, ale niestety nie przynosiła pożądanego dochodu dlatego postanowił ją zawiesić tyle, że nie wiedział jak. Znalazł informacje na te stronie https://faktura.pl/wlasna-firma/jak-zawiesic-dzialalnosc-gospodarcza i dzięki niej dowiedział się, że przy zawieszeniu działalności należy złożyć zeznanie podatkowe.

Posty: 117
Rejestracja: 18. cze. 2017, 13:08

Re: własna restauracja

Postautor: justynastar » 21. sty. 2018, 13:49

Faktycznie te zmywarki od Winterhalter są bardzo dobre, w wielu restauracjach pracowałam i były tam i są nie do zajechania. Bardzo wytrzymałe i wydajne

Posty: 97
Rejestracja: 21. mar. 2017, 12:06

Re: własna restauracja

Postautor: Tadek » 18. lut. 2018, 7:46

Zmywarki to jedna ważna rzecz w wyposażeniu restauracji, ale jeszcze ważniejsze moim zdaniem jest odpowiednia wentylacja. Centrale wentylacyjne, które się stosuje w restauracyjnej kuchni, powinny spełniać wysokie normy, jeśli chodzi o materia z których są zrobione (powinny one być łatwe w utrzymaniu czystości, a równocześnie w newralgicznych miejscach pokryte odpowiednią grzybobójczą farbą). Takie centrale znajdziecie na stronie http://www.jeven.pl/PL-H20/centrale-wentylacyjne-kuchenne.html . Ich dystrybucją oraz montażem zajmuje się firma Jeven, która już od 25 lat jest na rynku.

Posty: 336
Rejestracja: 10. sie. 2016, 21:38

Re: własna restauracja

Postautor: Rinso » 19. lut. 2018, 1:48

Jesli chcesz zaopatrzyć taki lokal w sprzęt dobrej jakości to polecam przejrzeć ofertę multigastro. Oni mają wszystko co potrzeba, jak np. meble ze stali nierdzewnej ,które są inwestycją na wiele lat. Zresztą zobaczcie sami https://multigastro.pl/meble-ze-stali-nierdzewnej mają takie meble grzewcze,nadstawki,okapy i wiele innych przydatnych elementów wyposażenia niezbędnego.

Posty: 25
Rejestracja: 18. lip. 2017, 10:01

Re: własna restauracja

Postautor: ress » 19. lut. 2018, 10:03

Katamaran, a masz już odpowiedni system do restauracji? Warto pomyśleć o POS bo niezwykle ułatwia zarządzanie w gastronomii. Masz dosłownie wszystko pod ręką, bez problemu możesz sprawdzić, jaki masz stan magazynu, czego potrzebujesz, jaki masz utarg, które dania najlepiej się sprzedają i wiele wiele więcej ;) Naprawdę warto. Sama używam Gastro POS i jestem zadowolona :) Tu możesz poczytać, w czym Ci pomozę Gastro: http://gastro.pl/nowoczesne-zarzadzanie ... i-klienta/

Posty: 298
Rejestracja: 07. sty. 2017, 20:12

Re: własna restauracja

Postautor: Krzysztof50 » 22. lut. 2018, 11:52

Własna restauracje to super pomysł. Najtrudniejsze chyba jednak sa początki działalności bo potrzebna sporo pracy i pieniędzy w urzadzenie restauracji. Sprzęt gastronomiczny, o którym piszecie jest bardzo ważny ale równie ważne jest wyposażenie sali dla gości. Ja własnie szukam odpowiednich krzeseł restauracyjnych. Ogólny zarys jakie krzesła sa do restauracji najlepsze znalazłem tutaj . To niby tylko krzesła a jednak trzeba się poważnie zastanowić zamin zdecydujemy się na zakup.

Posty: 5
Rejestracja: 31. sty. 2018, 12:55

Re: własna restauracja

Postautor: klaudiaxx » 26. lut. 2018, 18:59

Też uważam, że własna restauracja to świetny pomysł na biznes ! :)

___________________________________________________
dlaczego warto postawić na plac zabaw przy restauracji - https://spil.pl/dlaczego-warto-postawic ... stauracji/

Posty: 5
Rejestracja: 31. sty. 2018, 12:55

Re: własna restauracja

Postautor: klaudiaxx » 12. mar. 2018, 18:36

Ostatnio natrafiłam na świetny system powiadamiania klientów : http://www.lrspoland.pl/poznaj-system-p ... w,203.html , na pewno przyda się w każdej restauracji! :)

Posty: 496
Rejestracja: 22. gru. 2015, 23:10

Re: własna restauracja

Postautor: zenka » 19. mar. 2018, 23:34

Jest wiele fajnych narzędzi ułatwiających choćby rozliczenia firmowe. Na https://wfirma.pl/ masz możliwość testowania ich a później cena abonamentu tez nie przeraża - taniej ni z za biuro rachunkowe a wszystko pod ręką.

Posty: 457
Rejestracja: 23. lut. 2017, 11:51

Re: własna restauracja

Postautor: msobczak » 20. mar. 2018, 12:14

Polecam zajrzeć na stronę https://multigastro.pl/ . Tam bez problemu wyposażycie każdy biznes gastronomiczny. To firma, która w ofercie posiada najróżniejsze urządzenia i sprzęty niezbędne w takich lokalach jak restauracje czy kawiarnie. Bez problemu zamówisz też u nich meble ze stali nierdzewnej.

Posty: 5
Rejestracja: 31. sty. 2018, 12:55

Re: własna restauracja

Postautor: klaudiaxx » 20. mar. 2018, 21:58

Na pewno będzie też potrzebny dostawca, który dostarczy nam dobrej jakości warzywa :) Ja zamawiam od http://rogowski.net.pl/portfolio_item/c ... arynowana/ od początku mojej przygody z restauracją i nigdy się nie zawiodłam. Mają super produkty, np. cebula marynowana - pychotka! :)

Posty: 327
Rejestracja: 21. lut. 2017, 13:45

Re: własna restauracja

Postautor: budka33 » 28. kwie. 2018, 9:52

Zastanów się kilka razy czy aby na pewno chcesz otworzyć firmę, niestety ale w dzisiejszych czasach jest bardzo dużo restauracji, nie trudno o upadłość i bankructwo. A co na to syndyk? Warto przeczytać https://spiralazadluzenia.pl/abc-upadlo ... yndyk.html dowiesz się na co syndyk może sobie pozwolić i na co ty powinieneś uważać

Posty: 204
Rejestracja: 08. cze. 2017, 13:21

Re: własna restauracja

Postautor: heniutek » 17. maja. 2018, 11:15

Świetny pomysł! Mam tylko nadzieję, że spełniasz marzenie swojej żony, a nie uszczęśliwiasz jej na siłę? Jesteś pewny, że wszystkie urządzenia masz juz zakupione? A krajalnice? Jeżeli nie, to sprawdź na stronie http://www.intermarket.com.pl/wyposazenie-sklepow-i-gastronomii/krajalnice/ i wybierz tę, która będzie najbardziej odpowiednia.

Posty: 327
Rejestracja: 21. lut. 2017, 13:45

Re: własna restauracja

Postautor: budka33 » 24. maja. 2018, 18:47

Każdy z nas tutaj ma chyba jakąś własną firmę, przypuszczam, że działalności są przeróżne, ale fajnie, że możemy się w tym wszystkim wspierać. Proponuje Ci zatrudnić dobrego architekta, który dobrze rozplanuje miejsce, który pomyśli o stolikach na świeżym powietrzu i który pomyśli o odgrodzeniu tej restauracji prostymi ale ładnymi słupkami https://konarch.pl/kategoria/slupki-i-l ... i-stalowe/ . Pomoc kogoś doświadczonego jest niezbędna.

Posty: 248
Rejestracja: 25. mar. 2017, 8:31

Re: własna restauracja

Postautor: Pompon9 » 27. maja. 2018, 8:42

Moim zdaniem prowadzenie własnej restauracji to naprawdę świetny pomysł na biznes. Oprócz dobrego jedzenia i pięknego wystroju warto również zadbać o dobrej jakości alkohol, bo klienci często lubią wypić sobie lampkę wina do kolacji. Nawiązując współpracę z dobrymi hurtowniami alkoholi, na przykład takimi, o których mowa na http://www.wenecja.info.pl/dobrze-oceniane-hurtownie-alkoholi/ , można mieć pewność, że klienci również będą zadowoleni ;)

Posty: 310
Rejestracja: 25. kwie. 2017, 16:14

Re: własna restauracja

Postautor: jjusti18 » 28. lip. 2018, 21:44

Otwarcie swojej restauracji to naprawdę spore wyzwanie. Jak tak patrzę jak prosperują tak dobre restauracje jak przykładowo Bubbles w Warszawie to jestem pełna podziwu. Ile to trzeba włożyć serca i pracy, żeby stworzyć tak wspaniałe miejsce w który faktycznie można zjeść coś dobrego i miło też posiedzieć.

Posty: 202
Rejestracja: 28. maja. 2016, 11:11

Re: własna restauracja

Postautor: apacz » 09. sie. 2018, 9:00

A czy ktoś myślał o prowadzeniu restauracji z możliwością dowozu posiłków? Pytam, bo teraz bardzo popularne są np. cateringi (czy to na większe uroczystości, czy w wariancie dietetycznym, gdzie do Klienta dostarczane są lunch boxy na cały dzień). Wtedy wyposażenia swojej restauracji nie można sobie wyobrazić bez pojemników i pudełek,do zgrzewu: https://www.lideropakowania.pl/pojemnik ... rzewu.html . Zapewniają szybki transport do Klienta i świeżość posiłków. Akurat w tym sklepie online zakupicie także niezbędną folię oraz urządzenie zgrzewające. Jednym słowem - wszystko, co niezbędne!

Posty: 10
Rejestracja: 21. maja. 2018, 14:18

Re: własna restauracja

Postautor: roberciki » 21. sie. 2018, 9:03

Wydaje mi się, że jeżeli decydujesz się na własną restaurację to powinieneś rozważyć odpowiedni system wentylacji. Tutaj wklejam tekst na ten temat: https://brawent.pl/podstawy-wentylacji-przemyslowej/ pamiętaj, że dobro gości będzie najważniejsze. Zarówno pracownicy jak i goście nie będą chcieli w pomieszczeniu w którym unoszą się nieprzyjemne zapachy.

Posty: 20
Rejestracja: 06. lip. 2018, 15:18

Re: własna restauracja

Postautor: kk001 » 08. wrz. 2018, 11:54

Wyposażenie polecam zakupić na intermarket.com.pl . Przy większym zamówieniu można liczyć na rabaty. Ja mam od nich terminal i kasę-jak miałam z nimi problem to służyli pomocą

Posty: 99
Rejestracja: 25. sie. 2016, 12:03

Re: własna restauracja

Postautor: Marinett » 17. wrz. 2018, 18:16

Przyznam się szczerze, że sama też kiedyś myślałam o otworzeniu własnej restauracji. Udało mi się nawet znaleźć fajny sklep, w którym można tak naprawdę znaleźć wszystko to, co niezbędne do odpowiedniego wyposażenia kuchni, a mianowicie mam na myśli sklep http://sklep.technica.pl/ . Poszczególne produkty są tam podzielone na kategorie, co znacznie ułatwia nawigację, a co więcej, wybór w tym przypadku jest naprawdę szeroki:).

Awatar użytkownika
Posty: 68
Rejestracja: 27. wrz. 2016, 11:03
Lokalizacja: Wrocław

Re: własna restauracja

Postautor: halo5 » 24. wrz. 2018, 11:35

Prowadzenie takiej restauracji to nie lada wyczyn. Trzeba mieć głowę na karku no i niemały budżet startowy, żeby to wszystko ogarnąć. Warto na początku faktycznie skalkulować koszty i zobaczyć, czy Ci się to opłaca. Pozdrawiam!
Daj mi chwilę.

Posty: 173
Rejestracja: 29. lis. 2016, 15:37

Re: własna restauracja

Postautor: Viscoz » 12. paź. 2018, 23:48

Moja znajoma swego czasu otwierała restaurację w Warszawie i bardzo chwaliła sobie współpracę z https://trzytrzecie.pl/ Mają ciekawe portfolio i mnóstwo fajnych pomysłów / inspiracji do urządzenia lokalu. Moim zdaniem warto sprawdzić.

Posty: 327
Rejestracja: 21. lut. 2017, 13:45

Re: własna restauracja

Postautor: budka33 » 26. paź. 2018, 9:40

Super, że chcesz robić coś dla siebie, chcesz zadbać o swoją przyszłości, to bardzo dobry pomysł, pracować na siebie nie na kogoś :) Polecam Ci zadbać też o dane twoich gości i twojej firmy. Musisz pomyśleć o wielu narzędziach np o systemie https://dimsystem.pl/dlp-cenne-dane/ , to akurat jest niezbędne do tego by móc w firmie i w biznesie odpowiednio funkcjonować.

Następna

Wróć do Dyskusje o Maryni oraz jej powabach

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 5 gości

Najnowszwe wypowiedzi

Awatar użytkownika
Posty: 81
Re: Gdzie kupujecie meble do salonu

data » 25.05.2020, 14:47

Też część mebli kupiłam online. To się bardzo
Awatar użytkownika
Posty: 81
Re: szukam dobrych perfum

data » 25.05.2020, 14:47

Ja lubię perfumy DKNY. Zapachy z tej firmy bardzo mi się
Awatar użytkownika
Posty: 81
Re: naturalne kosmetyki

data » 25.05.2020, 14:46

Też stosuje naturalne kosmetyki. Czytanie składów jest upierdliwe, ale
Awatar użytkownika
Posty: 81
Re: zakupy dla domu online

data » 25.05.2020, 14:45

Teraz spożywczych rzeczy za bardzo nie da się kupić online. Sklepy mają długie terminy
Awatar użytkownika
Posty: 81
Re: zakupy

data » 25.05.2020, 14:44

Mi nie... Ale generalnie, zakupy w internecie bardzo lubię
Awatar użytkownika
Posty: 81
Re: Basen ogrodowy- gdzie kupić ?

data » 25.05.2020, 14:44

W Lidlu są czasami baseny ogrodowe w dobrych cenach. My tak w zeszłym roku swój
Awatar użytkownika
Posty: 65
Re: Projektowanie wnętrz

data » 25.05.2020, 13:40

Jeśli szukasz ciekawych propozycji, inspiracji to zajrzyj tutaj: ich propozycje są tanie w wykonaniu i bardzo
Awatar użytkownika
Posty: 79
Re: Jakie gadżety reklamowe do firmy budowlanej

data » 25.05.2020, 13:34

Planujecie wybrać się na targi? Myślę, że to dobry pomysł na reklamę firmy. Warto także zainteresować się wedlug mnie usługami od https://martis-consulting.pl W tym miejscu znajdziecie
Awatar użytkownika
Posty: 79
Re: Restauracje do których wracacie

data » 25.05.2020, 13:10

Mnie to interesuje własna restauracja, chciałabym bardzo żeby wielu ludzi chetnie wracało skosztować mojej kuchni:) Jest to na pewno spore wyzwanie muszę przyznać. Zainteresowałam się już
Awatar użytkownika
Posty: 354
Re: Zegarek na prezent na 50-te urodzny

data » 25.05.2020, 12:58

Jak chcesz kupić naprawdę dobry prezent na zegarek to polecam Ci sie zainteresować dobrymi ksiazkami. Na stronach takich jak https://www.taniaksiazka.pl/lista-nieob ... 60958.html znajdziesz

Eksperci na forum

Idzie lato - czas na klimatyzator Vitoclima 200-S

data » 25.05.2020, 11:15

Witam, dzisiaj w temacie utrzymania komfortu latem! Klimatyzator Vitoclima 200-S jest nowoczesnym urządzeniem służącym do ochładzania lub ogrzewania powietrza w danym pomieszczeniu. Zastosowany
Awatar użytkownika
Posty: 159
Re: Ogrzewanie na podczerwień - koszty

data » 24.03.2020, 11:42

Ciekawe skąd producent wziął informację, że zużycie energii, to 2 zł/m² miesięcznie? Większej ściemy nie słyszałem! System grzewczy zużywa tyle energii, ile budynek traci. Jeżeli jest
Co należy przygotować przed ociepleniem poddasza pianą PUR?

data » 23.03.2020, 15:13

Zanim przejdziemy do ocieplania budynku, konieczne jest staranne przygotowanie podłoża, czyli tej warstwy, na którą zostanie nałożona izolacja termiczna. Istnieje cała lista zadań i testów,
Awatar użytkownika
Posty: 60
Re: Aranżacja łazienki

data » 29.12.2019, 17:38

Proponuję minimalistyczną łazienkę, w której półki będą utworzone z karton-gipsu. Blat/półka na umywalkę może być w formie dwóch drewnianych płyt. Całość uzupełni podłużne
Awatar użytkownika
Posty: 33
Re: Ogrzewanie na podczerwień - koszty

data » 03.07.2019, 16:36

Mówiąc o „stratach” w układzie grzewczym powinniśmy odnosić się do ogrzewanego budynku a nie samych urządzeń grzewczych. Celowo pomijam teraz temat źródeł ciepła i ich sprawności.
Kominy przemysłowe

data » 01.10.2018, 11:01

Przedstawiamy zbiór informacji związanych z tematyką kominową dla sektora przemysłowego. Firma Jeremias Systemy Kominowe ma sporo do zaprezentowania w tym temacie. Wiele nietypowych rozwiązań
Awatar użytkownika
Posty: 524
Re: Zanim popełnisz błędy przy budowie domu

data » 30.08.2018, 22:48

Witam Spis treści oraz 50 przykładowych stron jest na https://www.bdb.com.pl/domy_bez_bledow_ ... adnik.html Nie było dotąd zgłoszeń, by nawet dyletant nie zrozumiał treści, a zakupiło już
Awatar użytkownika
Posty: 15
Re: Ile za ocieplenie?

data » 27.08.2018, 16:51

Nadal aktualny temat, Producenci od tamtej pory raczej nie wymyślili nic nowego godnego uwagi: Kolor ma znaczenie, tak ogólnikowo świadczy o właściwościach danego produktu. Warto się
Awatar użytkownika
Posty: 22
Re: Jak wybrać lokalizację pod budowę domu

data » 14.05.2018, 11:43

Tak jak wspomniano już wcześniej, wybór lokalizacji jest bardzo istotny. Należy dokładnie przemyśleć swoje preferencje, myśląc również o przyszłości. Poza tym warto pamiętać o
Awatar użytkownika
Posty: 81
Plastyczna obróbka metali – podstawowe informacje

data » 31.10.2017, 10:34

Zapraszamy do komentowania artykułu